South to Louisiana - Johnnie Allan

South to Louisiana to the town of Thibodeaux

South to Louisiana to the town of Thibodeaux

Joe Boudreaux left Breaux Bridge, in the spring of forty-four

With Jean-Pierre his partner and his cousin Robicheaux

They crossed the Atchafalaya as they paddled their pirogue

Through the swamps and the bayous to the town of Thibodeaux.

They paddled through the marshlands and the swamps of Louisiane

With the handles of the hand-made oars making blisters in their hands

But they had to get to Thibodeaux so they went on through the swamps

‘Cause tonight they were taking their Cajun girls to a crawfish sauce.

The bayous are flowin'

The crawfish keep a growin'

South to Louisiana to the town of Thibodeaux

South to Louisiana to the town of Thibodeaux

Then Joe fell in love with a girl they call Maureen

She came down from Opelousas to be crowned the Crawfish Queen

They danced and sang at Abbeville and did the same Jeanneret

Got married in the springtime and settled down in Lafayette

Then Joe turned to Pierre with a crawfish in his hand

He said, «Pierre, you’re lookin' at mighty hungry man

I’ll take the crawfish by the neck and tear his tail like this

Then pass him on to little Maureen

Let her make a crawfish bisque»

Where the bayous are winding

The crawfish, they’re finding

South to Louisiana to the town of Thibodeaux

South to Louisiana to the town of Thibodeaux

Südlich nach Louisiana in die Stadt Thibodeaux

Südlich nach Louisiana in die Stadt Thibodeaux

Joe Boudreaux verließ Breaux Bridge im Frühjahr 44

Mit Jean-Pierre, seinem Partner, und seinem Cousin Robicheaux

Sie überquerten den Atchafalaya, während sie mit ihrer Piroge paddelten

Durch die Sümpfe und die Bayous in die Stadt Thibodeaux.

Sie paddelten durch das Marschland und die Sümpfe von Louisiane

Mit den Griffen der handgefertigten Ruder, die Blasen in ihren Händen machen

Aber sie mussten Thibodeaux erreichen, also gingen sie weiter durch die Sümpfe

Denn heute Abend führten sie ihre Cajun-Mädchen zu einer Langustensoße aus.

Die Bayous fließen

Die Langusten wachsen weiter

Südlich nach Louisiana in die Stadt Thibodeaux

Südlich nach Louisiana in die Stadt Thibodeaux

Dann verliebte sich Joe in ein Mädchen, das sie Maureen nennen

Sie kam von Opelousas herunter, um zur Flusskrebskönigin gekrönt zu werden

Sie tanzten und sangen in Abbeville und machten dasselbe wie Jeanneret

Habe im Frühling geheiratet und mich in Lafayette niedergelassen

Dann wandte sich Joe mit einer Languste in der Hand an Pierre

Er sagte: „Pierre, du siehst einen mächtigen hungrigen Mann an

Ich fasse den Langusten am Hals und reiße ihm so den Schwanz ab

Dann gib ihn an die kleine Maureen weiter

Lass sie eine Langustencremesuppe machen»

Wo sich die Bayous winden

Die Langusten, finden sie

Südlich nach Louisiana in die Stadt Thibodeaux

Südlich nach Louisiana in die Stadt Thibodeaux