The Drover's Cook - Slim Dusty

Now the drovers cook weighed fifteen stone and he had one bloodshot eye

He had no laces in his boots and no buttons on his fly

His pants hung loosly round his hips hitched by a piece of wire

And they concertined round his boots in a way that you’d admire

Well he stuck the billy on the boil and then emptied out his pipe

And with his greasy shirtsleeves he gave his nose a wipe

And with pipe in mouth he mixed a sod and the drip hung from his chin

And as he mixed the damper up the drip kept dripping in

I walked quietly over to him and said toss that mixtuer out

And in future when your working keep your pipe out of your mouth

Well he stood erect and eyed me with such a dirty look

And said in choice Australian «Get another bloody cook»

A cook I said you call yourself you greasy slop made lout

Why you should be jailed for taking work that you cannot carry out

Oh he then uncorked some language and I felt a thrill of fear

As he swung his hairy paws about and said «trot your frame out here»

In outback brawls there are no rules nor limits to the weight

So I had to squib or meet him with my meagre nine stone eight

And we both bounced into action and fell into a clinche

I put a headlock on him but I couldn’t make him flinch

For hours we fought in deathly grips swung uppercuts and crosses

We staggered and founded in distress like broke and winded horses

Then gaspingly he muttered «Oh I’ve fought all through the north»

«Your the gamest thing I’ve ever struck, here give me your hand old sport»

Well I can’t explain my feelings with joy I nearly cried

As we staggered to a shade close by where he sank down and died

Now you talk about that saltbush scrap why it was only play

Compared to that grueling battle we fought that fatal day

And now above his resting place where the grasses grown to seed

On stone is carved this epitath for travelers to read

Here lies the son of Donald Gunn none gamer ever stood

And he died in dinkum battle with Jimmy Underwood

Jetzt wog der Koch des Viehtreibers fünfzehn Kilo und hatte ein blutunterlaufenes Auge

Er hatte keine Schnürsenkel in seinen Stiefeln und keine Knöpfe an seinem Hosenschlitz

Seine Hose hing lose um seine Hüften, die von einem Stück Draht gehalten wurden

Und sie schmiegten sich auf eine Weise um seine Stiefel, die Sie bewundern würden

Nun, er hat den Billy zum Kochen gebracht und dann seine Pfeife geleert

Und mit seinen schmierigen Hemdsärmeln wischte er sich die Nase ab

Und mit der Pfeife im Mund mischte er eine Grasnarbe und der Tropfen hing an seinem Kinn

Und während er den Dämpfer aufmischte, tropfte es immer wieder hinein

Ich ging leise zu ihm und sagte, wirf die Mischung weg

Und in Zukunft, wenn Sie arbeiten, halten Sie Ihre Pfeife aus Ihrem Mund

Nun, er stand aufrecht und beäugte mich mit einem so schmutzigen Blick

Und sagte wahlweise australisch: „Hol dir noch einen verdammten Koch“

Ich sagte, ein Koch, du nennst dich, du fettiger, aus Schweinefleisch gemachter Lümmel

Warum Sie inhaftiert werden sollten, weil Sie eine Arbeit annehmen, die Sie nicht ausführen können

Oh, dann entkorkte er etwas Sprache und ich fühlte einen Nervenkitzel der Angst

Als er seine haarigen Pfoten herumschwang und sagte: „Trott your frame here out“

Bei Schlägereien im Outback gibt es keine Regeln oder Gewichtsbeschränkungen

Also musste ich ihn mit meiner mageren Neun-Stein-Acht zünden oder ihm begegnen

Und wir sind beide in Aktion gesprungen und in einen Clinch gefallen

Ich setzte ihm einen Schwitzkasten auf, aber ich konnte ihn nicht zusammenzucken lassen

Stundenlang haben wir in tödlichen Griffen gekämpft, Aufwärtshaken und Kreuze geschwungen

Wir taumelten und landeten in Not wie pleite und außer Atem

Dann murmelte er keuchend: „Oh, ich habe mich durch den ganzen Norden gekämpft.“

"Du bist das geilste Ding, das ich je geschlagen habe, hier gib mir deine Hand, alter Knabe"

Nun, ich kann meine Gefühle nicht erklären, vor Freude hätte ich fast geweint

Als wir zu einem Schatten in der Nähe taumelten, wo er zusammensank und starb

Jetzt sprichst du über diesen Salzbusch-Schrott, warum es nur ein Spiel war

Im Vergleich zu diesem zermürbenden Kampf, den wir an diesem verhängnisvollen Tag geführt haben

Und jetzt über seiner Ruhestätte, wo die Gräser zu Samen wuchsen

Diese Grabinschrift ist in Stein gemeißelt, damit Reisende sie lesen können

Hier liegt der Sohn von Donald Gunn, den noch nie ein Gamer gestanden hat

Und er starb im Dinkum-Kampf mit Jimmy Underwood