Bakermester Harepus' Pepperkakebakersang - Thorbjørn Egner, Jan Martin Johnsen, Katzenjammer

Når en pepperkakebaker, baker pepperbakekaker

Tar han først en stekegryte

Og en kilo margarin

Oppi gryta smelter smøret, og det neste han må gjøre

Er å røre sammen smøret og en kilo med farin

— Farin, det er det samme som sukker det

— Ja, jeg veit det!

Og mens smør og sukker skummer

Tar man åtte eggeplummer, som man rører ut i gryta

Med en kilo hvetemjøl

Og til slutt i gryta slepper man en liten teskje pepper

Også rører man omkring og tømmer deigen på ei fjøl

— Sånn er det!

— Da er det ingen sak!

— Etterpå kjevler du deigen så flat som en pannekake

— Så flat som en pannekake

— Så tar du mann- og koneformer og lager mann- og konekaker

— Mann- og koneformer og lager mann- og konekaker

— Og legger dem på kakebrettet, og steker dem i steker ovnen

— Og legger dem på kakebrettet, og steker dem i stekerovnen

— Det er utmerket, gå i gang!

— Det er i gang, jeg går utmerket!

Als Lebkuchenbäcker Lebkuchen backen

Er nimmt zuerst eine Bratpfanne

Und ein Kilo Margarine

Im Topf schmilzt die Butter, und das nächste, was er tun muss

Ist, die Butter und ein Kilo braunen Zucker zusammenzurühren

- Braun, das ist dasselbe wie Zucker

- Ja, ich weiß, dass!

Und während Butter und Zucker aufschäumen

Nehmen Sie acht Eigelb, die Sie in den Topf rühren

Mit einem Kilo Weizenmehl

Und schließlich in den Topf fallen Sie einen kleinen Teelöffel Pfeffer

Sie rühren und leeren den Teig auch auf einem Filz

- So ist es!

- Dann gibt es keinen Fall!

Anschließend den Teig flach wie einen Pfannkuchen ausrollen

- So flach wie ein Pfannkuchen

- Dann nehmen Sie Mann-und-Frau-Formen und machen Mann-und-Frau-Kuchen

- Mann und Frau formen und backen Kuchen für Mann und Frau

- Und legen Sie sie auf das Kuchenblech und braten Sie sie im Ofen

- Und legen Sie sie auf das Kuchenblech und backen Sie sie im Ofen

- Es ist ausgezeichnet, fangen Sie an!

- Es geht voran, mir geht es super!