Hungarian Goulash No. 5 - Allan Sherman

If you like Hungarian food

They have a goulash which is very good

Or if you wish a dish that’s Chinese

Somewhere down in Column B there’s lobster Cantonese

Enchiladas, that’s what people eat in Mexico

Shish kebab is skewered, in Armenia you know

Then there’s blubber, the favorite of the frigid Eskimo

Such delicious dishes, no matter where you go

Chicken cacciatore is Italian

Kangaroo souffle must be Australian

Mutton chops are definitely British

Chicken soup undoubtedly is Yiddish

Pumpernickel comes from Lithuania

Hassenpfeffer comes from Pennsylvania

Wiener schnitzel’s Austrian or German

Kindly pass the sauerbraten, Herman

Borscht is what they’re eating in the Soviet

Wait, I think we’ve got some on the stove yet

See the Mau Maus underneath the jungle sky

Jolly Mau Maus, eating missionary pie

Frenchmen eat a lot of bouillabaisse there

Dutchmen eat a sauce called Hollandaise there

Smorgasbord in Swedish is the winner

In America it’s TV dinner

So there you have one food from each land

Each one delicious, each one simply grand

Mix them all up, in one big mish mash

And what have you got?

Hungarian goulash!

Wenn Sie ungarisches Essen mögen

Sie haben ein Gulasch, das sehr gut ist

Oder wenn Sie ein chinesisches Gericht wünschen

Irgendwo unten in Spalte B gibt es kantonesischen Hummer

Enchiladas, das isst man in Mexiko

Schaschlik wird in Armenien aufgespießt, wissen Sie

Dann gibt es noch Speck, den Liebling der kalten Eskimos

So leckere Gerichte, egal wohin Sie gehen

Chicken Cacciatore ist Italienisch

Känguru-Souffle muss australisch sein

Hammelkoteletts sind definitiv britisch

Hühnersuppe ist zweifellos Jiddisch

Pumpernickel kommt aus Litauen

Hassenpfeffer stammt aus Pennsylvania

Wiener Schnitzel ist österreichisch oder deutsch

Gib bitte den Sauerbraten weiter, Herman

Borschtsch ist das, was sie in der Sowjetunion essen

Warte, ich glaube, wir haben schon welche auf dem Herd

Sehen Sie die Mau Maus unter dem Dschungelhimmel

Jolly Mau Maus, Missionarskuchen essend

Franzosen essen dort viel Bouillabaisse

Holländer essen dort eine Soße namens Hollandaise

Smorgasbord auf Schwedisch ist der Gewinner

In Amerika ist es das Abendessen im Fernsehen

Da hast du also eine Speise aus jedem Land

Jedes köstlich, jedes einfach grandios

Mischen Sie sie alle zu einem großen Mischmasch

Und was hast du?

Ungarisches Gulasch!