Slow Food - Greg Brown

People want that slow food

Two minutes and they grouch

But give me ham baked all day long

And help me to the couch

Help me to the sofa

Put the quiet music on

I will lie and think about that ham

Long after it is gone

I want some slo-o-o-o-ow food

I don’t want no food with cute names

No neon on a sign

A man can’t live on advertising slogans

And conceptual design

Let somebody else go surf and turf

Someone else go carry out

Me, I want my food to know itself

Before it knows my mouth

I want some slo-o-o-o-ow food

With all the love cooked in

Why don’t we start it in the mornin'

Leave us plenty of time for lovin'

Weekend homemade hot fresh bread

Make the whole house smell like an oven

And let it all just simmer

Cook in the good juices and the greases

Then we’ll sit down at the table, baby

And slowly tear it into pieces

I want some slo-o-o-o-ow food

What’s the big rush…/Don't want no hard-hearted Hardee’s, no

Muck-muck-muck-muck-donald's…I want a chef, not a clown, to make my

Food…/it can even be tofu with the right kinda sauce…/blahblahblah-

I want some slo-o-o-o-ow food

With all the love cooked in

Die Leute wollen dieses Slow Food

Zwei Minuten und sie meckern

Aber gib mir den ganzen Tag gebackenen Schinken

Und hilf mir auf die Couch

Hilf mir zum Sofa

Mach die leise Musik an

Ich werde lügen und an diesen Schinken denken

Lange nachdem es weg ist

Ich möchte etwas langsames Essen

Ich will kein Essen mit süßen Namen

Kein Neon auf einem Schild

Von Werbeslogans kann ein Mann nicht leben

Und konzeptionelles Design

Lassen Sie jemand anderen Surf and Turf gehen

Jemand anderes führt es aus

Ich möchte, dass mein Essen sich selbst kennt

Bevor es meinen Mund kennt

Ich möchte etwas langsames Essen

Mit all der Liebe darin gekocht

Warum fangen wir nicht morgen früh an

Lass uns viel Zeit zum Lieben

Wochenende hausgemachtes warmes frisches Brot

Lassen Sie das ganze Haus nach Ofen riechen

Und lassen Sie alles einfach köcheln

Kochen Sie in den guten Säften und den Fetten

Dann setzen wir uns an den Tisch, Baby

Und langsam in Stücke reißen

Ich möchte etwas langsames Essen

Was ist der große Ansturm ... / Ich will keine hartherzigen Hardees, nein

Muck-muck-muck-muck-donald's … ich will einen Koch, keinen Clown, der meinen macht

Essen…/es kann sogar Tofu mit der richtigen Soße sein…/blahblahblah-

Ich möchte etwas langsames Essen

Mit all der Liebe darin gekocht