Nysalta Uer - Halvdan Sivertsen

Et kilo fesk, et hau tell kvær

Mandelpoteta ska det vær

Gulrøtter, flatbrød og masse smør

En kokk får et kick hvis han kan og tør

La hverdag bli tell fesk

D` e mektig mat som hold dæ fresk

Du ska få nysalta uer

Når dagen e grå

E nysalta uer det beste du kan få

Fesk tatt på snik, ikke på garn

Det vet den som e uererfaren

To døgn i lake så e han din

Sølvblank og rødkvit og feit og fin

La fesken trekk ei stund

Og lev med mæ fra hand tell munn

Du ska få nysalta uer

Når dagen e grå

E nysalta uer det beste du kan få

Før va saken biff og fortjusande mø

Men så ble kua sprø

Og fesken i havet han e vårres brød

Ta dæ et hau, del det i to

Suge du auarshau e du go

Vin kan vær deilig og øl går an

Men tell nysalta uer e det best med vann

Det e et salig griseri

Av skinn og brusk og bein når festen e forbi

Du ska få nysalta uer

Når dagen e grå

E nysalta uer det beste du kan få

Du ska få nysalta uer

Når dagen e grå

E nysalta uer det beste du kan få

Ein Kilogramm Schwingel, ein Haufen Vieh

Es sollten Mandelkartoffeln sein

Karotten, Fladenbrot und viel Butter

Ein Koch bekommt einen Kick, wenn er kann und sich traut

Lass den Alltag zählen

Es ist ein starkes Essen, das Sie frisch hält

Sie erhalten frisch gesalzenen Rotbarsch

Wenn der Tag grau ist

Frisch gesalzener Hering ist das Beste, was Sie bekommen können

Fesk heimlich gefangen, nicht in einem Netz

Das wissen die Unerfahrenen

Zwei Tage im See und er gehört dir

Silbrig und rot-weiß und kräftig und fein

Lassen Sie den Fisch eine Weile einweichen

Und lebe mit mir von der Hand in den Mund

Sie erhalten frisch gesalzenen Rotbarsch

Wenn der Tag grau ist

Frisch gesalzener Hering ist das Beste, was Sie bekommen können

Früher ging es um Rindfleisch und entzückendes Mø

Aber dann wurde die Kuh verrückt

Und der Pfirsich im Meer ist das Brot des Frühlings

Nehmen Sie einen Haufen, teilen Sie ihn in zwei Hälften

Suge du auarshau e du go

Wein kann köstlich sein und Bier passt gut

Aber zählen Sie frisch gesalzenen Rotbarsch und es ist am besten mit Wasser

Es ist ein glückseliges Durcheinander

Von Haut und Knorpel und Knochen, wenn die Party vorbei ist

Sie erhalten frisch gesalzenen Rotbarsch

Wenn der Tag grau ist

Frisch gesalzener Hering ist das Beste, was Sie bekommen können

Sie erhalten frisch gesalzenen Rotbarsch

Wenn der Tag grau ist

Frisch gesalzener Hering ist das Beste, was Sie bekommen können