Espill - Raimon

Mestre Jaume Roig va nàixer

Probablement a València

A començament del segle

XV.

Se sap amb certesa

Que va morir un dissabte

Quart dia del mes d’abril

L’any mil quatre-cents setanta-

Vuit, en aquesta ciutat

Va estudiar «Medecina

I Arts» a ciutat de Lleida

A l’Estudi General

I a la Sorbona, París

Fou cèlebre com a metge

Examinador de metges

I Conseller de València

I ha passat a la Història

Com autor de la novel·la

Que ell va titular Espill

Escrita en vers tota ella

L’Espill és obra important

D’evident misogínia

Més citada que llegida

Amb més de setze mil versos

Dels quals jo vos en diré

Noranta-set.

Els que calen

Per contar-vos una història

Terrible i esgarrifosa

D’un restaurant de París

On servien carn humana

Segons l’autor, ben cuinada:

Mes, aquell any

Un cas estrany

En lo món nou

Jorn de Ninou

S’hi esdevenc

Jo tinguí el reng

Fiu convidar

Tots, a sopar

E rigolatge

Los de paratge

Qui junt havíem

Allí teniem

De tots potatges;

De carns salvatges;

Volateria;

Pastisseria

Molt preciosa

La pus famosa

De tot París

En un pastís

Capolat, trit

D’hom cap de dit

Hi fon trobat

Fon molt torbat

Qui el conegué;

Reconegué

Que hi trobaria:

Més, hi havia

Un cap d’orella

Carn de vedella

Créiem menjàssem

Ans que hi trobàssem

L’ungla i el dit

Tros mig partit

Tots lo miram

E arbitram

Carn d’hom cert era

La pastissera

Ab dos aidants

Filles ja grans

Era fornera

E tavernera;

Dels que hi venien

Allí bevien

Alguns mataven;

Carn capolaven

Feien pastells

E, dels budells

Feien salsisses

O llonganisses

Del món pus fines

Mare i fadrines

Quants ne tenien

Tants ne venien

E no hi bastaven;

Elles mataven

Alguns vedells:

Ab la carn d’ells

Tot ho cobrien

Assaborien

Ab fines salses

Les dones falses

En un clot tou

Fondo com pou

Descarnats ossos

Cames e tossos

Allí els metien;

E ja l’omplien

Les fembres braves

Cruels e praves

Infels, malvades

E escelerades

Abominables!

Cert, los diables

Com los mataven

Crec les aidaven

E lo dimoni

Faç testimoni

Que en mengí prou:

Mai carn ni brou

Perdius, gallines

Ni francolines

De tal sabor

Tendror, dolçor

Mai no sentí

Per lo matí

De totes tres

Feren quarters;

E llur posada

Fon derrocada

E l’aplanaren

Sal hi sembraren;

E tots los cossos

Tallats a trossos

(cent n’hi comptaren)

I els soterraren

En lloc sagrat

Meister Jaume Roig wurde geboren

Wahrscheinlich in Valencia

Zu Beginn des Jahrhunderts

XV

Es ist sicher bekannt

Dass er an einem Samstag starb

Vierter Tag im April

Im Jahr eintausendvierhundertsiebzig-

Acht, in dieser Stadt

Er studierte „Medizin

And Arts" in der Stadt Lleida

Im Allgemeinen Studium

Und an der Sorbonne, Paris

Als Arzt war er berühmt

Gerichtsmediziner

Und Stadtrat von Valencia

Und es ist in die Geschichte eingegangen

Als Autor des Romans

Das er Espill betitelte

In Versen über sie geschrieben

Der Spiegel ist ein wichtiges Werk

Offensichtlich Frauenfeindlichkeit

Mehr zitiert als gelesen

Mit mehr als sechzehntausend Versen

Davon werde ich Ihnen erzählen

siebenundneunzig

Die, die gebraucht werden

Um Ihnen eine Geschichte zu erzählen

Schrecklich und gruselig

Aus einem Restaurant in Paris

Wo sie Menschenfleisch dienten

Laut Autor gut gekocht:

Monat, in diesem Jahr

Ein seltsamer Fall

In der neuen Welt

Jörn de Ninou

Ich werde dort

Ich hatte den Ring

Lasst uns einladen

Alle zum Abendessen

Und Gelächter

Lokale

wen wir zusammen hatten

Da haben wir

Von allen Eintöpfen;

Von Wildfleisch;

Geflügel;

Konditorei

sehr hübsch

Der berühmte Eiter

Aus ganz Paris

In einem Kuchen

Kuppel, trit

Daumen hoch

Fund dort gefunden

Sehr unruhiger Hintergrund

Wer kannte ihn;

ich habe erkannt

Was würden Sie dort finden:

Mehr war da

Ein Ohrenkopf

Rindfleisch

Wir glauben, wir haben gegessen

Ich wünschte, wir wären dort

Der Nagel und der Finger

Du nimmst ein halbes Spiel

Wir alle schauen darauf

Und wir schlichten

Menschenfleisch war es

Der Konditor

Mit zwei Assistenten

Erwachsen gewordene Töchter

Sie war Bäckerin

Und Taverne;

Von denen, die dorthin kamen

Sie tranken dort

Einige getötet;

Carn capolaven

Sie haben Kuchen gemacht

Und vom Darm

Sie machten Würstchen

Oder Würstchen

Aus der Welt Eiterstrafen

Mutter und Patinnen

Wie viele hatten sie?

Es kamen so viele

Und das war nicht genug;

Sie töteten

Einige Kälber:

Mit ihrem Fleisch

Sie deckten alles ab

Sie würden es genießen

Mit feinen Saucen

Die falschen Frauen

In einer weichen Pfütze

Unten wie gut

Fleischlose Knochen

Beine und Husten

Sie haben sie dort hingelegt;

Und sie füllten es bereits

Die tapferen Weibchen

Grausam und böse

Ungläubige, böse

Und böse

Abscheulich!

Richtig, die Teufel

Wie sie sie getötet haben

Ich glaube, sie haben ihnen geholfen

Und der Teufel

bezeugen

Dass ich genug gegessen habe:

Niemals Fleisch oder Brühe

Rebhühner, Hühner

Auch Frankolins nicht

So ein Geschmack

Zartheit, Süße

ich habe nie gefühlt

Für den Morgen

Von allen dreien

Sie machten Quartier;

Und ihr Gasthaus

Umgestürzter Hintergrund

Und sie haben es platt gemacht

Sie säten dort Salz;

Und alle Leichen

In Stücke schneiden

(hundert wurden gezählt)

Und sie begruben sie

An einem heiligen Ort