Gumbo John - Tony Joe White

Gumbo John was a swamper

He had a small cafe

A little ol' shack just outside of Baton Rouge

Everybody around said you had it made

If you were looking for the right kind of food

You just kick back and let the evening come

Out on the back porch at Gumbo John’s

Me and the boys in the band were needing a break

We were covered with road dust and the homesick blues

So we decided to stop and spend a few days

Peel a few crawdads… check out the brew

Southern culture on the skids but it sure is fun

Out on the back porch at Gumbo John’s

He had an alligator named Clyde out back in a little stream

He said, boys he’s a friend of mine but he’s still real mean

He said you know I used to play the guitar myself

He held up his hand and just had two fingers left

It was feeding time one evening he’d had a few beers

Guess he got just a little too close… 'cause one chomp

And ol' Clyde he ended his musical career

But he could still rear back and sing that Jolie blonde

Out on the back porch at Gumbo John’s

You just kick back and let the evening come

Out on the back porch at Gumbo John’s, Gumbo John’s

Gumbo John war ein Swamper

Er hatte ein kleines Café

Eine kleine alte Hütte gleich außerhalb von Baton Rouge

Alle in der Umgebung sagten, Sie hätten es geschafft

Wenn Sie auf der Suche nach dem richtigen Essen waren

Sie lehnen sich einfach zurück und lassen den Abend kommen

Draußen auf der hinteren Veranda von Gumbo John’s

Ich und die Jungs in der Band brauchten eine Pause

Wir waren mit Straßenstaub und Heimweh übersät

Also beschlossen wir, anzuhalten und ein paar Tage zu verbringen

Schälen Sie ein paar Flusskrebse … sehen Sie sich das Gebräu an

Südliche Kultur auf den Kufen, aber es macht sicher Spaß

Draußen auf der hinteren Veranda von Gumbo John’s

Er hatte einen Alligator namens Clyde in einem kleinen Bach

Er sagte, Jungs, er ist ein Freund von mir, aber er ist immer noch sehr gemein

Er sagte, Sie wissen, dass ich früher selbst Gitarre gespielt habe

Er hielt seine Hand hoch und hatte nur noch zwei Finger übrig

Eines Abends, als er ein paar Bier getrunken hatte, war Fütterungszeit

Schätze, er ist nur ein bisschen zu nahe gekommen … weil ein Schnaufen

Und der alte Clyde beendete seine musikalische Karriere

Aber er konnte sich immer noch zurücklehnen und diese Jolie-Blondine singen

Draußen auf der hinteren Veranda von Gumbo John’s

Sie lehnen sich einfach zurück und lassen den Abend kommen

Draußen auf der hinteren Veranda bei Gumbo John’s, Gumbo John’s