Polk Salad Annie - Tony Joe White

If some of ya’ll never been down south too much

I’m gonna tell you a little bit about this

So that you’ll understand what I’m talkin' about

Down there we have a plant that grows out in the woods

And in the fields looks somethin' like a turnip green

And everybody calls it polk salad, polk salad

Used to know a girl lived down there

And she’d go out in the evenings and pick her a mess of it

Carry it home and cook it for supper

'Cause thats about all they had to eat, but they did all right

Down in Louisiana, where the alligators grow so mean

There lived a girl, that I swear to the world

Made the alligators look tame

Polk salad Annie, polk salad Annie

Everybody said it was a shame

Cause her momma was a workin' on the chain gang

(A mean vicious woman)

Everyday?

for supper time, she’d go down by the truck patch

And pick her a mess of polk salad, and carry it home in a tow sack

Polk salad Annie, the gators got your granny

Everybody says it was a shame

Cause her momma was a workin' on the chain gang

(A wretched, spiteful, straight-razor totin' woman

Lord have Mercy, pick a mess of it)

Her daddy was lazy and no count, claimed he had a bad back

All her brothers were fit for was stealin' watermelons

Out of my truck patch

Polk salad Annie, the gators got your granny

Everybody said it was a shame

Cause her momma was a workin' on the chain gang

(Sock a little polk salad to me, you know I need me a mess of it)

Wenn einige von euch noch nie zu viel im Süden waren

Ich werde Ihnen ein wenig darüber erzählen

Damit Sie verstehen, wovon ich rede

Da unten haben wir eine Pflanze, die draußen im Wald wächst

Und auf den Feldern sieht es aus wie ein Rübengrün

Und alle nennen es Polk-Salat, Polk-Salat

Wusste mal, dass da unten ein Mädchen wohnt

Und sie würde abends ausgehen und ihr ein Durcheinander davon pflücken

Trage es nach Hause und koche es zum Abendessen

Denn das war alles, was sie zu essen hatten, aber sie haben es gut gemacht

Unten in Louisiana, wo die Alligatoren so gemein werden

Da lebte ein Mädchen, das schwöre ich der Welt

Die Alligatoren sahen zahm aus

Polk-Salat Annie, Polk-Salat Annie

Alle sagten, es sei eine Schande

Denn ihre Mutter arbeitete in der Kettenbande

(Eine gemeine bösartige Frau)

Täglich?

zum Abendessen ging sie zum LKW-Stellplatz hinunter

Und pflücke ihr ein Durcheinander Polksalat und trage es in einem Abschleppsack nach Hause

Polk Salat Annie, die Alligatoren haben deine Oma

Alle sagen, es war eine Schande

Denn ihre Mutter arbeitete in der Kettenbande

(Eine erbärmliche, gehässige, rasiermesserscharfe Totin-Frau

Herr, erbarme dich, nimm ein Durcheinander davon)

Ihr Vater war faul und zählte nicht, behauptete, er habe Rückenschmerzen

Alles, wofür ihre Brüder geeignet waren, war, Wassermelonen zu stehlen

Raus aus meinem LKW-Patch

Polk Salat Annie, die Alligatoren haben deine Oma

Alle sagten, es sei eine Schande

Denn ihre Mutter arbeitete in der Kettenbande

(Sock ein wenig Polk Salat zu mir, du weißt, ich brauche mir ein Durcheinander davon)