Mon grand-père louis - Anne Sylvestre

Comme mon grand-père Louis

Saluant d’un chapeau digne

Des arpents de pieds de vigne

Reconnaissant, ébloui

Comme mon grand-père qui

Devant un cru de Bourgogne

Se découvrait sans vergogne

Avec le sérieux requis

Je voudrais modestement

Esquisser, quoi qu’on en pense

La petite révérence

Que m’apprirent mes parents

Car bien que je ne sois vieille

Que de trente et pas beaucoup

Quand j’y pense, je m’effraye

Qu’on ne sache plus, merveille

Boire un coup

Comme mon grand-père Louis

Composant avec science

De subtiles alliances

Entre pommard et rôti

Comme mon grand-père qui

Ne recevait à sa table

Que de vrais buveurs, capables

Que des gosiers aguerris

Je voudrais pieusement

Rappeler qu’en mon enfance

Quand on y faisait bombance

Je me tenais vaillamment

Car bien que je ne sois vieille

Que de trente et pas beaucoup

Quand j’y pense, je m’effraye

Qu’on ne sache plus, merveille

Boire un coup

Comme mon grand-père Louis

Faisant creuser dans la pierre

Bien avant sa maison mère

Une cave et ses replis

Comme mon grand-père qui

À nous, sa progéniture

Apprit la grande aventure

Des raisins de son pays

Je voudrais à tout venant

Me vanter d’avoir en cave

Deux ou trois bouteilles graves

De Richebourg triomphant

Car bien que je ne sois vieille

Que de trente et pas beaucoup

Quand j’y pense, je m’effraye

Qu’on ne sache plus, merveille

Boire un coup

Comme mon grand-père Louis

Comme Albert à qui j' ressemble

Et qui reposent ensemble

Sur la colline fleurie

Où il fit coucher aussi

Pour les côtoyer sous terre

Madeline et Philibert

Et la très douce Marie

Je voudrais finalement

M’y coucher un jour, pareille

À une quelconque bouteille

Mais pourtant en attendant

Sans rien avoir d’un ivrogne

Je voudrais qu’on sache enfin

Qu’on peut être de Bourgogne

Qu’on peut aimer sans vergogne

Le bon vin

Car bien que je ne sois vieille

Que de trente et pas beaucoup

Quand j’y pense, je m’effraye

Qu’on ne sache plus, merveille

Boire un coup

Wie mein Großvater Louis

Gruß mit würdevollem Hut

Hektar Reben

Dankbar, geblendet

Wie mein Großvater, der

Vor einem Burgunder-Cru

Schamlos aufgedeckt

Mit gebührendem Ernst

Ich würde bescheiden

Skizze, egal was

Der kleine Bogen

Was haben mir meine Eltern beigebracht

Denn obwohl ich alt bin

Nur dreißig und nicht viele

Wenn ich daran denke, bekomme ich Angst

Lass es niemanden wissen, Wunder

Trinken Sie etwas

Wie mein Großvater Louis

Komponente mit Wissenschaft

Subtile Allianzen

Zwischen Pommard und Braten

Wie mein Großvater, der

Nicht an seinem Tisch erhalten

Nur echte Trinker, fähig

Nur erfahrene Kehlen

Ich würde andächtig

Erinnere dich daran in meiner Kindheit

Als wir dort geschlemmt haben

Ich stand tapfer

Denn obwohl ich alt bin

Nur dreißig und nicht viele

Wenn ich daran denke, bekomme ich Angst

Lass es niemanden wissen, Wunder

Trinken Sie etwas

Wie mein Großvater Louis

Graben in Stein

Lange vor seiner Muttergesellschaft

Ein Keller und seine Nischen

Wie mein Großvater, der

Für uns, seine Nachkommen

Das große Abenteuer gelernt

Trauben aus seinem Land

Ich möchte alle Ankömmlinge

Prahlen Sie damit, in meinem Keller zu sein

Zwei oder drei ernsthafte Flaschen

De Richebourg triumphiert

Denn obwohl ich alt bin

Nur dreißig und nicht viele

Wenn ich daran denke, bekomme ich Angst

Lass es niemanden wissen, Wunder

Trinken Sie etwas

Wie mein Großvater Louis

Wie Albert, dem ich ähnlich sehe

Und die zusammen liegen

Auf dem blumigen Hügel

wo er auch geschlafen hat

Unterirdisch mit ihnen auf Tuchfühlung zu gehen

Madeleine und Philibert

Und die sehr süße Mary

Ich möchte schließlich

Gehen Sie eines Tages dort ins Bett, dasselbe

Zu jeder Flasche

Aber immer noch warten

Ohne etwas von einem Säufer zu haben

Ich wünschte, wir wüssten es endlich

Dass wir aus Burgund sein können

Dass wir ohne Scham lieben können

Der gute Wein

Denn obwohl ich alt bin

Nur dreißig und nicht viele

Wenn ich daran denke, bekomme ich Angst

Lass es niemanden wissen, Wunder

Trinken Sie etwas